じゃがいものつめたーいスープ

☆ レシピ ☆

1. じゃがいもを１ｃｍくらいのサイコロ状に切る。
2. 熱したフライパンにバターを敷き、切ったじゃがいもをいれて炒める。
   弱火〜中火でこげつかないように、ゆっくりじっくり火が通るまで炒める。
3. 炒めたじゃがいもはしばらくおいておくか、別の容器にいれあら熱をとる。
4. あら熱がとれたら、じゃがいもと牛乳をミキサーに入れてよーくまぜる。く
5. よーくまざった４を鍋に移し、弱火で温める。
   沸騰させないように、火加減を調節しながら、へらでまぜましょう。
6. 温まってきたら塩・こしょう・コンソメで味を整える。
7. 仕上げに生クリームを入れ、へらで軽くかきまぜる。
8. ７を容器にあけて、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷す。
   冷えたら完成です！