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かすべ
身も美味しいが軟骨も最高！
かすべって？ エイのことです。
カレイを煮るように煮付けてください。
味は、癖がなく淡白でカレイのような食感。
かすべは身も骨（すべて軟骨）も美味しく食べることができます。
今回は、【煮付け】と【ぬた】を作ってみましたが、ほかにも【から揚げ】【骨せんべい】【煮こごり】などが美味しそうです。
美味しい食べ方をご存知の方は、教えてください。
Webマスターのお料理教室？
【かすべ】をご紹介するのに画像がなかったので、自分で料理してしまいました。
【かすべのぬた】と【かすべの煮付け】です。両方とも大変美味しく、
晩酌の肴にいただきました。
次回は、【かすべのから揚げ】に挑戦してみたいと思います。
かすべ・ご注文
商品名
かすべ 約1kg
販売価格
本体価格：
5,040円(送料込・税込)
商品番号yk101
| 商品番号 | yk101 |
| 販売価格 | 本体価格：5,040円(税別) |
| 産地/加工地 | 北海道産 |
| 内容量 | 約1kg |
| 賞味期限 | 冷蔵3日 |
| 配送方法 | 冷蔵、航空便 |
| 配送料金 | 無料 |
| お支払方法 | 銀行振込、郵便振込、代金引換、クレジットカード |
| 備考 | 代金先払いでお願いしています。 |
このように梱包されて航空便で届きます。
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