【かんかんたらば】蒸し焼きたらばがに | 北海道海産人気No.1のかんかんたらばです！

かんかんたらば(蒸し焼きたらばがに)

2006年6月23日放送テレビ朝日「朝は楽しく」でかんかんたらばが紹介されました。
2006年5月21日放送テレビ朝日「旅の香り」氷川きよしさんも食べた！
『出会いふれあいお国自慢』のコーナーでかんかんたらばが紹介されました！

ガスコンロに掛けるだけの簡単調理
おいしいタラバガニがご堪能いただけます。
締めはうどんや雑炊などお好みでどうぞ♪

※中の様子がわかるよう蓋を開けて調理しています。

　 実際は蓋を閉じたまま加熱してください。

タラバガニの足がぎっしり詰まってます！
生のタラバガニを詰めて瞬間冷凍しているので殻は濃い茶色をしています。
缶を火にかけ熱を加える事で、美味しそうな赤色に変わっていきます。

さっきまで茶色かったタラバガニが赤くなりました。
水等を足さなくてもタラバガニから水分が出て蒸し焼き状態になります。

かんかんたらばを美味しくお召し上がり頂くコツ

中火で約10分を目安にして蓋を開けてください。
この写真のような色合いになっていれば食べ頃です。

約10分程度加熱すると缶の隙間から湯気が出てきます。
湯気が出たのを確認したら蓋を開け中の様子を見てみてください。
まだ生っぽいようであれば再度蓋をして調節を。
あまり火にかけ過ぎると水分が蒸発してしまい、身がパサパサになってしまうのでご注意ください。

この写真のような色合いになっていれば食べ頃です。

足にはしっかりと身が詰まっています
タラバガニの醍醐味はなんと言っても足ですよね！
身がしっかり詰まっているので食べ応え十分です！

タラバガニの旨味エキスで雑炊などをお楽しみください
カニがなくなったら、締めに雑炊・うどん・ラーメンなどをお楽しみください。
タラバガニの旨味エキスがたっぷりなのでとても美味しくいただけます。
塩気が強いと感じられる場合やご飯の量に応じて水やお酒などを足して水分の調整をしてください。

かんかんたらば（蒸し焼きたらばがに）
	商品名かんかんたらば（蒸し焼きたらばがに）販売価格本体価格： 7,875円（送料込・税込）商品番号 ya033
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